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招聘一厨师长,10K—15K 工作内容 ①打造民宿创新私房菜,负责菜单设计和菜品研发;负责厨房梯队建设 ②负责厨房成本核算,提高毛利率;对厨房出品、质量和成本承担重要责任 ③负责厨房各类原材料、物料的管理 工作要求 具有厨师从业资格证和健康证,厨师行业5年以上;年龄45周岁以下,具有高中以上文华水平 具有一定研发和审美能力,有会所和私房菜经验者优先 身性安顿,事业担当型,接受乡村民宿工作环境
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大厨求职,重庆从厨多年今46,干餐饮有20几年了手底下有真功夫,技术过硬!基本功扎实!能降低投资人的风险利益最大化!精通网络和运营!川菜的定义是一菜一格,颜色鲜艳!白菜百味!本人主打精川湘,家常菜,融合菜!烤鱼系列!各种海鲜,本人对餐饮策划有一定见解,自己熬料有秘制配方,废品利用,控制成本有一定心得谢厨18613357823
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