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厨师微信群 - 内蒙古锡林郭勒二连浩特市

地区:二连浩特市
二连浩特市 厨师群
做厨师8年了,现在在家待着,想找一个合适的工作,展板,炒锅,都可以,兄弟们有意志看一下
招聘厨师一名月薪7000-8500 岗位要求: 1.基本条件:年龄不超过45岁、持有健康证,相关厨师资格证优先; 2.经验:1年以上同岗位经验,有湘菜/川菜/粤菜等专长者更佳; 3.能力:吃苦耐劳,适应高温高压环境,团队意识强。 工作内容: 1. 菜品制作与质量控制:按照标准菜谱和工艺要求,完成切配、腌制、烹饪、装盘等工作,确保菜品口味、色泽、火候达标;掌握不同烹饪技法(如炒、炖、蒸、炸、卤等),能熟练操作厨房设备;适应不同出餐场景需求(如包厢精致菜、团餐大锅菜、快餐等)。 2.厨房操作与卫生管理:负责工作区域(灶台、案板、工具等)的清洁与消毒,符合食品安全规范; 正确储存食材(生熟分离、冷藏/冷冻标准),定期检查库存并报备短缺;维护厨房设备安全使用,及时报修故障。 3.团队协作与执行:服从厨师长安排,配合完成高峰时段集中出餐任务; 协助新员工熟悉菜品制作流程及厨房管理制度;
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