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我们是哈萨克斯坦库纳耶夫市餐厅,主营地中海海鲜,现新增中餐档口,因业务需要急聘2名专注炒菜的中餐厨师。厨房有专人负责打下手(备料、切配、清洁等),您只需专注于炒灶出品,轻松高效完成工作! 核心岗位职责: 1. 专注于各类中式炒菜、炒肉等经典菜品的烹饪制作,保证口味地道、火候精准、出品稳定; 2. 根据餐厅菜单和客人需求,高效完成炒灶环节,把控菜品口感与品相; 3. 与打下手的帮工配合,合理安排炒制顺序,确保出菜节奏顺畅; 4. 日常维护炒灶区域卫生,确保操作规范。 任职要求: 1. 5年以上中餐炒灶经验,擅长家常菜、小炒类菜品(如炒时蔬、肉丝、肉片、荤素搭配小炒等),火候把控精准;如果手艺好可以放宽年限。 2. 能适应海外工作环境,愿意在比什凯克长期工作; 3. 无需复杂外语能力,简单沟通即可(餐厅协助日常协调); 4. 身体健康,有健康证明,无不良嗜好。 薪资福利: 1. 月薪:参考哈萨克斯坦中餐厨师行情,根据经验面议(大约是12000-18000美金); 2. 住宿:免费提供单人/双人宿舍(近餐厅,设施齐全); 3. 假期:每月带薪休息日(参考当地餐饮惯例),工作满1年享带薪年假30天; 4. 往返机票:工作满1年,年假回国往返经济舱机票由餐厅承担; 5. 其他:包工作餐,有专人打下手无需操心备料,协助办理合法工作手续。 工作地点: 哈萨克斯坦库纳耶夫市
Tel:13106666646
广东省 佛山市 禅城区
2025/10/26 13:39:01
佛山市华远东路发展大厦
20251026
32
7069202510261339015827632
诚聘厨师长 如果你对美食充满热情,拥有卓越的厨艺和丰富的厨房管理经验,那么我们正在寻找的就是你! 一岗位职责 1.负责厨房的日常运营管理工作,确保厨房工作的高效有序进行,包括人员安排、任务分配、工作监督等。 2.结合市场需求和餐厅定位,制定并不断更新菜品菜单,推出具有特色和竞争力的新菜品。 3.严格把控菜品质量,从食材的采购、验收、储存到菜品的加工、制作、出品,都要确保符合高标准。 4.控制厨房成本,合理安排食材采购量,避免浪费,提高食材利用率,同时确保菜品的性价比。 5.负责厨房员工的培训和发展,提升员工的专业技能和服务意识,打造一支高素质的厨房团队。 6.与其他部门密切协作,共同提升餐厅的整体服务质量和经营业绩。 二任职要求 1.拥有4年以上厨师工作经验,其中至少1年担任厨师长或同等管理职位的经验。 2.精通多种菜系的烹饪技巧,具备创新能力,能够研发新菜品。 3.熟悉厨房的运营管理流程,包括人员管理、成本控制、质量管理等。 4.具备良好的沟通协调能力和团队领导能力,能够有效激励和管理团队。 5.持有有效的健康证明和厨师资格证书。 三、薪资福利 1.具有竞争力的薪资待遇,根据个人能力和经验面议。 2.提供完善的福利保障,包括社保、带薪年假、节日福利等。 3.舒适的员工宿舍和免费工作餐。 4.广阔的职业发展空间,有机会参与餐厅的扩张和新项目。 四、工作地点 东莞东城 六、联系方式 如果您觉得自己是我们要找的人请联系本人:[联系人钟生19120189978]。期待您的加入,让我们一起为食客带来更多美味!
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